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O dia do encerramento do Festival foi preenchido com o início de uma demonstração de culinária para os mais novos, seguido de um showcooking com chef Rogério Gago, do restaurante Brasa e Vinhos, de Almancil, que nos apresentou um risotto de Figo e Romã. Foi acompanhado pelo chef Miguel Palmeiro, também do Algarve.
Na segunda parte, a Herdade da Amendoeira, de Santana do Campo (Arraiolos) fez uma apresentação dos diversos produtos da Quinta, salientado os licores e compotas entre eles o de licor de granito já premiado na Feira Nacional de Agricultura.
Provámos o licor de poejo e amêndoa amarga e a compota de amora silvestre e figo. Finalizámos com um licor de tangerina.
Os atos musicais completaram-se com os “Pilha Galinhas”.

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