Dia do Algarve

O Chefe José Niza fez uma demonstração de receituário Algarvio.
Visitámos o restaurante “Do Dia p’ra Noite”, da região da Madeira, que nos receberam com a tradicional entrada do bolo do caco com manteiga e alho, acompanhado das preciosas Lapas grelhadas. Em seguida uma espetada de carne de vaca em pau de loureiro, acompanhado de um bom vinho da região. Finalizámos com um saboroso pudim de Maracujá.
À noite a tradicional animação com atos musicais.