Revista É Ribatejo

F.N.Gastronomia 2014 – Dia 26 de Outubro

 

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As demonstrações de culinária decorreram durante a tarde com os chefs Daniel Gomes, produtor de chocolate, que nos apresentou um brownie de outono com infusão de ovos e laranja crocante confitada. O Chef Flávio Silva, com a parceria dos produtos biológicos da Casa da Caldeira, de Rio Maior, apresentou uns pratos deliciosos.
À noite, a Chef Margarida Cabaço, do restaurante “São Rosas” – de Estremoz – confecionou uma carne de porco alentejana com castanhas e batata-doce.
A animação esteve a cargo do grupo musical da Lapa (Cartaxo).
Durante o dia houve uma boa enchente de público com alguma redução à noite.

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