O dia de hoje foi dedicado ao Município da Golegã começando o Showcooking com a chef Alexandra Vieira, de Penafiel, que nos trouxe um delicioso Cremoso de Frango Crocante e uma Mousse de Chocolate, a que gosta de chamar a mais rápida do Mundo.

O outro Showcooking com os alunos do Curso de Educação e Formação (CEF) de Empregado/a de Restaurante/Bar do Agrupamento de Escolas Alexandre Herculano. Cozinharam um folhadinho de Siluro num polme com legumes.

No stand da AMPV com Rafael Fonseca, chef e confrade da Confraria do Arroz Doce, apresentou o Arroz Doce de Rosas, em homenagem à Rainha Santa, feito com água de rosas biológica e rosas desidratadas em vez da canela.

Mais para final da tarde o Município da Golegã trouxe as cozinheiras Teresa Rito e Carminda que apresentaram uma requentada com patanisca de bacalhau

A Animação esteve a cargo do já tradicional e animado Augusto Canário acompanhado do seu grupo e da cantadeira Liane Eduarda

A refeição foi servida pelo restaurante Marisqueira O Dias de Setúbal.

Agradecimentos: Marisqueira O  Dias