A 21º edição do Mês da Enguia, em março em Salvaterra de Magos, terá 19 restaurantes aderentes, uma feira de artesanato e de produtos locais, com uma centena de expositores, para além de espetáculos e exposições. Será possível degustar variadas formas de pratos confecionados com enguias. O mês releva ainda o seu património local e natural para além da atividade da falcoaria, elevada recentemente a património da UNESCO. Na edição de março vamos publicar a reportagem da apresentação do programa feita ontem dia 21.